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Culture/Coffee

How to maintain for Melitta Caffeo Solo (작성 중)

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청소한다고 분해했던 밀리타 카페오 솔로

내 당근 키워드 알림엔 밀리타, 커피머신 전자동 커피머신 등등 커피머신 키워드가 많이 있다. 그리고 마침내 당근에서 밀리타 커피머신을 단돈 5만원에 구매할 수 있었다. 너무 기뻤지만 생각보다 너무 더러웠다. 이참에 커피머신에 대해 공부하며 세척하고 있다. 어렸을 때 레고를 가지고 이것저것 만들어보며 놀았던 기억이 새록새록 나면서 은근히 재밌다. ㅎㅎ

준비물

  • 그리스 (Grease)
  • 커피머신 세정제, 석회 제거제
  • 별 드라이버 or 렌치 T10, T15 사이즈

그리스는 인터넷에서 슈퍼루브 3oz를 1만원 정도에 구매했고 커피머신 세정제와 별드라이버는 쿠팡에서 각각 2만원 3500원 정도에 샀다. 세정제는 원래 밀리타 전용 퍼펙트 클린을 샀었는데 4개밖에 안 들어 있는데 1만원이나 하는 게 좀 비싸서 찾아보니 커피머신 세정제를 따로 파는 회사가 많이 있었다. 그 중에 1종 세정제를 구매했다. (밀리타 퍼펙트 클린 세정제는 2종 세정제였다.) 별 드라이버는 추출부를 분해하려면 짧으면 안 되고 최소 5센티 이상 길이가 되는 걸로 사야 한다. 그리고 중고로 구매했더니 커피찌꺼기통(Grounds Container)*가 없어서 밀리타 코리아에 전화해서 택포 1.15만원 주고 구매했다. 그러니까 나는 밀리타 카페오 솔로를 중고로 약 10만원에 샀다고 보면 될 것 같다. (물론 청소하는 내 노력은 제외)

 

전자동 커피머신의 원리

먼저 이 영상을 보고 어떻게 동작하는지를 알아야 어느 부분이 금방 더러워지고 잘 닦아야 하는지, 어디에 그리스(Grease)**를 발라줘야 하는지 등을 알게 될 것이다. 분해 하는 방법이나 부품이 어떤 것들이 있는지는 그 이후에 차차 알아가면 될 듯.

www.youtube.com/watch?v=bK0fQ0mv4b0

 

분해 Disassembly

분해 방법을 따로 기술하지 않을 예정이다. 유튜브나 iFix에 나온 게 자세하고 잘 나와 있기 때문이다. 대신 주의할 거 몇 가지만 적자면

  • 볼트를 세게 조이면 안 된다. 스틸로 된 커피머신도 있겠지만 대부분 플라스틱 암놈을 가지고 있기 때문에 세게 조이면 플라스틱이 깨지고 파여서 헛돌게 된다.
  • 분해를 하나씩 할 때마다 자세한 사진을 찍어놓으면 좋다. 동영상이나 다른 사이트에 나온 방법이 자세하긴 하나 부족한 것들이 좀 있다. 그래서 분해하기 전에 사진 찍어놓고 분해하면 나중에 참고하기 좋다. 나 같은 경우에는 기어박스의 기어 위치나 스위치센서? 전선 색 / 위치 등에 유용하게 썼다.

 

전체적인 분해 방법

www.youtube.com/watch?v=YiQsrS8IJwk

 

그리스 포인트

그리스는 추출부만 도포하면 된다. 기계적으로 움직이는 건 추출부에만 있기 때문이다. 바스켓이 움직이는 라인에 따라서 바르고 오링쪽이나 바스켓 아랫쪽도 바르면 된다. 자세한 건 동영상 참조! 참고로 나는 슈퍼루브라는 독일 제품으로 샀다. 실리콘과 테프론 두 가지가 있는데 테프론이 식용이라고 한다.***

www.youtube.com/watch?v=-oGA5g8jWfc

 

추출부

잘 관리해야하는 중요한 부품이고 실제로 커피 머신에서 커피를 추출하는 부품이다. 곰팡이가 안 피게 매일 매일 물로 행궈주는 편이 좋고 6개월에 한 번씩 그리스도 발라줘야하고 큰 오링(Big O-ring)도 점검해서 닳았으면 갈아줘야한다.

 

(밀리타 코리아에서 밀리타 솔로 기준 12만원 정도 한다고 한다.) 그리고 기어박스를 제외하고 그리스를 발라줘야 하는(lubricate) 모듈이다.

www.youtube.com/watch?v=tYy7TQxCNeU

ko.ifixit.com/Guide/Melitta+Caffeo+Solo+Br%C3%BChgruppe+revidieren/123977

 

Melitta Caffeo Solo Brühgruppe revidieren

Diese Anleitung zeigt dir, wie du die Brühgruppe zerlegen, reinigen und die Dichtungen austauschen kannst.

ko.ifixit.com

www.youtube.com/watch?v=3vNN_rYV78U

 

기어박스와 배수밸브 (Main Motor, Driver, Gearbox and Drainage valve)

기어박스에는 메인모터가 있다. 메인모터는 바스켓을 이동시켜 에스프레소를 뽑아주는 역할을 한다. 그리고 배수밸브가 같이 붙어 있다. 그래서 기어박스를 안 뜯고 싶었지만 배수밸브도 더러워지는 포인트라 어쩔 수 없이 분해해서 청소했다.

Spare parts 참고

www.redber.co.uk/collections/melitta-spare-parts?page=2

 

뒷판에 웬 RJ12 포트????

밀리타 솔로 뒷판을 분해해보면 RJ12 포트가 있다. 인터페이스용으로 만들어놓은 것 같은데 아직 인터페이스 문서를 못 찾았다. 잘 모르는데 괜히 건드렸다가 문제 생길 수도 있다는 글만 봤다. 라즈베리파이와 연결해서 원격 컨트롤이나 몇 잔 마셨는지 언제 청소해야 하는지 알림 뜨거나 대시보드로 모니터링 할 수 있는 툴을 만들어보면 좋을텐데 아쉽다.

 

 

* 부품명에 영어를 추가하는 건 나중에 부품이 필요할 때 이 블로그를 보고 검색해보기 위함이다 ㅎ
** 구리스가 아닌 이유 www.korean.go.kr/front/onlineQna/onlineQnaView.do?mn_id=216&qna_seq=178655&pageIndex=1
*** 슈퍼루브 실리콘? or 합성? m.ppomppu.co.kr/new/bbs_view.php?id=coffee&no=9454

 

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